Publicado em 01/07/2016, às 07h13 - Atualizado em 04/07/2016, às 13h13 por Redação Pais&Filhos
Conhecida como um modelo de alimentação saudável, a tapioca tem sido cada vez mais apreciada não só pelos adultos, mas pelas crianças. Então, se você costuma usá-la na sua alimentação e, sobretudo, na do seu filho, atenção: a Proteste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor) analisou 9 marcas e 5 delas não passaram no teste.
As tapiocas das marcas Akio, Sabor da Paraíba, Taeq, Cisbra e Chinezinho não são recomendados para compra de acordo com a análise. Entre os problemas encontrados estavam excesso de sal e conservantes sem necessidade. A Taeq e Cisbra também apresentaram bactérias acima do permitido por lei, o que pode causar intoxicação alimentar.
Os produtos mais bem avaliados foram das marcas Paraibinha, Da Terrinha, Pantanal e Beijubom.
Para testar a higiene das tapiocas, foram checados, entre outros itens, bolores, leveduras e coliformes fecais. Foram verificadas a qualidade dos produtos considerando o teor da umidade da farinha e a presença de glúten, além da análise de micro-organismos.
Apesar dos problemas relatados, uma boa notícia para quem é intolerante ao glúten e escolhe a tapioca justamente pela ausência da proteína na goma. Todas as marcas foram aprovadas nesse quesito do teste.
Leia também:
10 passos para uma alimentação saudável na gravidez
Os alimentos mais rejeitados pelas crianças
Família
Sabrina Sato é criticada por levar Zoe à viagem com Nicolas Prattes: "A cara dela diz tudo"
Família
Belo anuncia romance após separação de Gracyanne Barbosa: "Não estou solteiro"
Bebês
180 nomes femininos diferentes: ideias de A a Z para você chamar a sua filha
Bebês
Mavie usa maiô de grife em passeio à praia com Neymar: "O preço é maior que meu salário"
Família
Lore Improta mostra evolução da barriga e avisa: "Tem mais neném chegando"
Gravidez
Sintomas de gravidez: nos primeiros dias, que ninguém sabe, de menino e menina e muito mais
Bebês
210 nomes masculinos para bebês: ideias fortes (e lindas!) para você chamar o seu filho
Bebês
Viviane Araújo mostra o irmão do filho, Joaquim, e se declara: “Muito amor”