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Mito ou verdade? Teste seus conhecimentos sobre glúten

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Publicado em 11/04/2016, às 14h11 - Atualizado às 15h34 por Redação Pais&Filhos


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Existem pessoas que não podem ingerir nenhum alimento que contenha glúten, por causa da doença celíaca. Outras estão liberadas, mas não os consomem com receio de que o glúten faça mal. A edição desse mês da nossa revista, que está nas bancas, apresenta uma reportagem que mostra que o glúten não é um vilão.

Preparamos  também um quiz para você testar seus conhecimentos sobre glúten, baseado em informações do site “Glúten – Contém Informação”.

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