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Dia das Mães: 12 receitas de café da manhã para tornar o dia dela mais alegre!

Café da Manhã especial para Dia das Mães - (Foto: Freepik)
(Foto: Freepik)
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Publicado em 10/05/2023, às 11h00 - Atualizado às 13h06 por isabellapascucci, filha de Diana e Pascoale


Levar café da manhã na cama para as mães no Dia das Mães é algo muito comum e gostoso de se fazer. Mas, com muita frequência, a “refeição” acaba sendo uma tigela de cereal empapado ou algo que você mesma cozinhou. Não esse ano! Passe essas receitas para as crianças ou seu parceiro e relaxe esperando o café da manhã na cama.

1 – Pão na chapa com requeijão

Um clássico, mas muito saboroso! Essa é perfeita para quem quer fazer algo diferente, mas não se dá muito bem com a cozinha. Para essa receita super fácil, você precisa de um pão francês cortado na metade verticalmente. Você também vai precisar de manteiga e requeijão!

Para preparar: Passe a manteiga na parte de dentro dos pães, e deixe em uma frigideira até dourar. Depois, as crianças podem passar uma camada generosa de requeijão e pedir para o pai colocar na frigideira novamente. Agora, você pode escolher: se acha que sua mãe vai gostar mais do requeijão com uma casquinha em cima, coloque a parte do pão com o requeijão virado para baixo na frigideira. Caso ela prefira apenas o pão com queijão quente, coloque a parte do requeijão virada para cima. Retire do fogo com cuidado e aproveite esse café da manhã crocante!

2 – Omelete colorida

Em um recipiente bata 2 ovos, metade de um tomate picado e metade de uma cenoura picada. Coloque bastante manteiga na frigideira e jogue a mistura lá! Deixe fritar até ficar dourado e está pronto para servir! Vale usar a criatividade: se quiser, pode adicionar queijo, presunto e o que mais sua mãe ou parceira gosta!

3 – Waffle de chocolate com frutas

As crianças vão adorar colocar as frutas e o chocolateem cada espacinho. É como um delicioso quebra-cabeça para o café da manhã! Para preparar: Preencha as covinhas dos waffles torrados cozidos com frutas e chocolate. Tente mirtilos com lascas de chocolate branco ou morangos cortados com lascas de chocolate meio amargo. Você pode colocar calda antes de servir.

Waffle, café da manhã
Um café da manhã especial para começar o Dia das Mães - (Foto: Reprodução/ Pexels)

4 – Pães com pepino e salmão

Se seus pães ainda não estiverem cortados pela metade, deixe o pai fatiar. As crianças pequenas podem espalhar o cream cheese com as costas de uma colher e colocar em camadas o pepinoe salmão com os dedos.

Para preparar: espalhe cream cheese nos pães cortados ao meio e cubra com fatias de pepino e salmão defumado. A opção é superdiferente e elegante!

5 – Iogurte de limão

Muffins de limão-papoula comprados na loja facilitam o trabalho deste café da manhã em camadas. Sem necessidade de cozinhar ou cortar, até mesmo as crianças mais novas podem ajudar a preparar esta delícia para a mãe.

Para preparar: esfarele os muffins de sementes de papoila de limão comprados e mergulhe-os em um copo pequeno com iogurte grego adoçado com mel.

6 – Enroladinho de peito de peru

Essa é para quem quer algo prático, rápido e gostoso! Peça para as crianças separarem uma fatia de peito de peru e uma fatia de mozarela bem fininha. Passe requeijão nas duas e enrole as fatias. Coloque no microondas por 30 segundos e aproveite!

Cafés
Prepare um café da manhã para sua mãe - (Foto: Getty Images)

7 – Torradas refinadas

As opções de torradase cobertura são quase infinitas. Aqui estão algumas ideias para começar as crianças:

  • Misture queijo ricota com mel. Em seguida, adicione frutas fatiadas.
  • Camada de manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa, banana fatiada e uma pitada de canela.
  • Espalhe um pouco de manteiga amolecida e adicione o ovo cozido em fatias finas.
  • Descasque, fure e esmague um abacate, espalhe por cima e polvilhe com um pouco de sal.
  • Cubra com queijo cheddar e salmão defumado.

8 – Smoothies

Smoothies são quase perfeitos para as crianças fazerem. Basta jogar tudo no liquidificador e apertar um botão – só não se esqueça de colocar a tampa primeiro! Para misturar com mais facilidade os smoothies, coloque o líquido ou iogurte primeiro e o gelo ou as frutas congeladas depois.

Esta bebida cremosa será o começo perfeito para o dia das mães. Manteiga de amendoim, banana e cacau misturados com muito gelo! Como não amar?

9 – Ovos mexidos

Para essa receita, coloque bastante manteiga, cerca de 2 colheres de sopa, na frigideira, e logo depois jogue 2 ovos. A partir daí, é só mexer sem parar! Se você quiser ovos mexidos mais cremosos para esse café da manhã especial, adicione 50 ml de leite. Que delícia!

10 – Crepes de presunto e queijo 

Se você não souber ou quiser fazer os crepes em casa, tudo bem comprar em um mercado ou padaria. Se as crianças forem colocar a massa no forno, vão precisar da supervisão de um adulto. Caso contrário, este delicioso café da manhã em estilo francês é apenas para saborear, sem trabalho!

Crepes
Crepes para o café da manhã de Dia das Mães - (Foto: Reprodução/ Pexels)

11 – Overnight Oats

Essa delícia precisa ser preparada na noite anterior, mas fique tranquilo, não dá trabalho nenhum! Basta colocar um iogurte com algumas frutas e grãos a gosto e deixá-lo na geladeira. Fazer essa mistura na noite anterior garante que o iogurte pegue o sabor das frutas, dando um toque a mais para o alimento.

12 – Tapioca com banana

Essa é para quem gosta de doce logo de manhã! Você vai precisar de tapioca (goma de mandioca hidratada), que você pode achar na grande maioria dos mercados, banana em rodelas e leite condensado.

Para preparar: Deixe as crianças espalharem duas conchas de tapioca na frigideira com o fogo desligado! Após espalhado, deixe cerca de 1 a 2 minutos sem mexer, para que a tapioca grude. Espalhe as bananas em rodelas e coloque o leite condensado! Deixe mais 20 segundos para ficar quentinho, e já pode tirar da frigideira e se deliciar!


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