Chocolate rosa chega ao Brasil e já estamos com água na boca!

A cor do momento,  millenial pink, chegou para ficar em 2019! E se depender da Barry Callebaut, maior processadora de chocolates do mundo, essa corfará parte do nosso dia a dia. Isso porque a empresalançou no Brasil, nesta quarta-feira (30), o chocolate rubi, que é naturalmente rosa!

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O chocolaterosa é o 4° sabor de chocolate do mundo, está atrás do chocolate ao leite, amargo, e branco.

Ano passado esse chocolate chegou ao Brasilpela linha Kit Kat Rubi, da marca Nestlé. Mas desta vez a marca belga Callebaut trouxe o chocolate rosa puro, disponível para ser utilizado em receitase criações.

Segundo a Callebaut, o chocolate rubi não é amargonem leitoso. Tem sabor frutado levemente ácido e vai bem com castanhas, café, queijos e ervas. Os grãosque dão origem a esse chocolate são encontrados apenas na Costa do Marfim, Brasil e no Equador.

Já estamos ansiosos para provar esse novo sabor!

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