Receita de bruschetta de ricota com framboesa

Essa bruschetta é uma ótima opção de receita para fugir do comum e perfeita para os amantes de comidas agridoces. Com a framboesa e o mel combinadas a ricota e azeite, você vai experimentar um sabor (delicioso) que provavelmente nunca provou antes. Ela demora 10 minutos para ser feita e rende apenas uma porção – mas você pode servi-la para visitas e para a família toda.

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Ingredientes

• 2 colheres de sopa de ricota
• 1 fatia de torrada
• ½ colher de chá de azeite de oliva
• Sal a gosto
• ¼ de xícara de framboesas
• 1 colher de chá de mel
• ½ colher de chá de sementes de chia

Modo de preparo

Espalhe a ricota pela torrada de maneira uniforme. Acrescente o fio de azeite por cima, e coloque uma pitada de sal. Cubra com as framboesas, coloque um fio de mel e salpique as sementes de chia por cima.