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Receita de bruschetta de ricota com framboesa

Receita de bruschetta de ricota com framboesa - Parents / Jen Causey
Parents / Jen Causey
Parents

Publicado em 08/09/2021, às 11h19 - Atualizado às 11h21 por Redação Pais&Filhos


Essa bruschetta é uma ótima opção de receita para fugir do comum e perfeita para os amantes de comidas agridoces. Com a framboesa e o mel combinadas a ricota e azeite, você vai experimentar um sabor (delicioso) que provavelmente nunca provou antes. Ela demora 10 minutos para ser feita e rende apenas uma porção – mas você pode servi-la para visitas e para a família toda.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de ricota
  • 1 fatia de torrada
  • ½ colher de chá de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • ¼ de xícara de framboesas
  • 1 colher de chá de mel
  • ½ colher de chá de sementes de chia

Modo de preparo

Espalhe a ricota pela torrada de maneira uniforme. Acrescente o fio de azeite por cima, e coloque uma pitada de sal. Cubra com as framboesas, coloque um fio de mel e salpique as sementes de chia por cima.


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