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Aprenda a fazer pão fit de frigideira

Monta Encanta
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Publicado em 06/08/2018, às 13h25 por Rosi Seligra e Natalia Posses


Pão fit de frigideira, sem glúten, tem banana na massa, aveia e amido de milho. É bem gostoso e fácil de fazer! Basta misturar os ingredientes e levar a frigideira em fogo bem baixinho. 10 minutinhos e está pronto para servir!
INGREDIENTES: 
1 banana amassada (prata, maça nanica…)
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
1 colher de sopa  de amido de milho
1 colher de chá de fermente em pó
pitada de sal
Frigideira antiaderente de 15cm
COMO FAZER PÃO FIT DE FRIGIDEIRA: 
Em um prato amassa 1 banana madura, pode ser banana prata, nanica ou maça.
Junte 1 ovo inteiro, 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos, 1 colher de sopa de amido de milho (maisena) e uma pitadinha de sal. Misture com o garfo até ficar homogêneo. Por ultimo coloque o fermento e misture delicadamente. O sal entra para dar um contraste de sabor, não para salgar o pão.
Unte uma frigideira com pouquinho de manteiga. Coloque a misture e cozinhe em fogo bem baixinho 5 minutos de cada lado. Ou até o pãozinho firmar e e você conseguir virar  do outro lado. Ele solta’ do fundo da frigideira
Sirva a seguir e bom apetite!
Veja outras receitas como esta no www.montaencanta.com.br
Obrigada e até a próxima receita, Rosi Seligra.
(Foto: Monta Encanta)
(Foto: Monta Encanta)

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