Aprenda a fazer pão fit de frigideira

Publicado em 06/08/2018, às 13h25 por Rosi Seligra e Natalia Posses

Pão fit de frigideira, sem glúten, tem banana na massa, aveia e amido de milho. É bem gostoso e fácil de fazer! Basta misturar os ingredientes e levar a frigideira em fogo bem baixinho. 10 minutinhos e está pronto para servir!

INGREDIENTES:

1 banana amassada (prata, maça nanica…)

1 ovo inteiro

2 colheres de sopa de aveia em flocos finos

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de chá de fermente em pó

pitada de sal

Frigideira antiaderente de 15cm

COMO FAZER PÃO FIT DE FRIGIDEIRA:

Em um prato amassa 1 banana madura, pode ser banana prata, nanica ou maça.

Junte 1 ovo inteiro, 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos, 1 colher de sopa de amido de milho (maisena) e uma pitadinha de sal. Misture com o garfo até ficar homogêneo. Por ultimo coloque o fermento e misture delicadamente. O sal entra para dar um contraste de sabor, não para salgar o pão.

Unte uma frigideira com pouquinho de manteiga. Coloque a misture e cozinhe em fogo bem baixinho 5 minutos de cada lado. Ou até o pãozinho firmar e e você conseguir virar do outro lado. Ele solta’ do fundo da frigideira

Sirva a seguir e bom apetite!

Veja outras receitas como esta no www.montaencanta.com.br

Obrigada e até a próxima receita, Rosi Seligra.