Colunas / Monta Encanta

Aprenda a fazer alcachofra salteada na manteiga com shoyo e cebolinha fresca

Monta Encanta
Monta Encanta

Publicado em 09/09/2019, às 09h03 - Atualizado em 16/09/2019, às 07h31 por Rosi Seligra e Natalia Posses


(Foto: Monta Encanta)

Fundo de alcachofra com toque oriental e molho shoyo. Bem gostoso, low carb e mais saudável, além de fácil de fazer. Basta  saltear a alcachofra na frigideira, com cebola e cebolinha e em 5 minutos está pronto para servir.  Vamos lá?

INGREDIENTES:
  • 1 pacote de fundo alcachofra congelado, 400g
  • 1 cebola cortada em cubos médios
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de molho de shoyo
  • 2 colheres de sopa de água
  • ¼ de colher de café de pimenta calabresa seca
  • ½ de xícara de cebolinha fresca
(Foto: Monta Encanta)

COMO FAZER ALCACHOFRA SALTEADA NA MANTEIGA COM SHOYO:

  • Em primeiro lugar corte em fatias de 0,5 cm os fundos de alcachofra. Depois corte uma cebola em cubos médios.
  • Agora direto na frigideira em fogo médio, coloque os fundos de alcachofra fatiado, uma cebola em cubos médio, 4 colheres de sopa de shoyo, 2 colheres de sopa de água, 1 colher de sopa de manteiga e ¼ de colher de café de pimenta calabresa seca. Misture.
  • Então deixe no fogo por 5 minutos, mexendo a frigideira de vez em quando, salteando para não grudar até a cebola murchar e o fundo de alcachofra cozinhar.
  • Por fim desligue o fogo e finalize co cebolinha fresca a gosto.
  • Sirva a seguir e bom apetite!
(Foto: Monta Encanta)
Tempo de Preparo: 10min
Tempo de Cozimento: 5min
Ah, se você gostou desta receita, então vem com a gente no www.montaencanta.com.br
Leia também
Aprenda a fazer risoto de brócolis com cenourinha

Palavras-chave
Alimentação

Leia também

O menino de apenas dois anos aprendeu três idiomas - (Foto: Arquivo pessoal)

Família

Menino baiano que leu e escreveu com apenas 1 ano aprende inglês, russo e coreano aos 2 anos

(Foto: Reprodução/Instagram)

Família

Isis Valverde e Marcos Buaiz remarcam data do casamento após diagnóstico de câncer

Foto: Reprodução/Instagram

Família

Paula Fernandes revela estar com doença: "Tenho apenas alguns dias de vida"

(Foto: Reprodução/Instagram)

Família

João Fernandes conta que está morando com a mãe após se tornar pai solo aos 22 anos

Ticiane Pinheiro e Cesar Tralli - (Foto: Reprodução/Instagram)

Família

Ticiane Pinheiro fala sobre decisão difícil para o casamento e família: "Coração fica acelerado"

Virginia e Zé Felipe - Reprodução: Instagram

Família

Sete suítes, piscina, cinema, adega e 7 mil m²: Veja fotos da nova mansão de Virginia e Zé Felipe

Lore Improta disse quando pretende ter o segundo bebê - (Foto: Reprodução/Instagram)

Família vai aumentar! 👨‍👩‍👧‍👦

Lore Improta fala sobre a chegada do 2º filho com Léo Santana: 'Curtir nossa família'

Neymar comenta foto de Bruna Biancardi e Mavie em campo - (Foto: Reprodução/Instagram)

Família

Neymar posta foto de Bruna Biancardi e Mavie em campo de futebol: “Meus amores”