Mais

Pão de queijo

Imagem Pão de queijo

Publicado em 03/05/2012, às 07h00 por Redação Pais&Filhos


Essa delícia mineira tomou conta do Brasil e se tornou paixão nacional, principalmente entre as crianças. O pão de queijo é fonte de carboidratos, proteínas, cálcio, que é muito importante para o crescimento dos pequenos, mas principalmente gorduras. Usar queijo minas ou cottage é uma opção de receita menos calórica e gordurosa, assim como usar leite semidesnatado. A quantidade de consumo indicada é de até quatro unidades pequenas por semana para as crianças, e seis para os adultos. Os riscos do consumo exagerado envolvem aumento do colesterol, obesidade infantil, e aumento do índice de triglicérides, que são as gorduras armazenadas em nosso organismo. Ainda assim, entre os salgados que fazem sucesso entre os pequenos, como coxinha, pastel e bolinha de queijo, o pão de queijo é o mais saudável, por ser assado, e não frito, como os outros.

Pão de queijo

Ingredientes
Massa
2 xícaras (café) de água
1 xícara (café) de óleo
3 xícaras e meia (café) de polvilho doce
50g de queijo mineiro ou mussarela ralada
Sal a gosto

Modo de preparo
Jogar tudo no liquidificador e bater. Colocar para assar cerca de 30 minutos em forminhas de teflon, em forno pré-aquecido a 180º. Assar até ficar dourado.

Consultoria: Paula Castilho, filha de Josefa e Antônio, é nutricionista e diretora do Sabor Integral Consultoria em Nutrição, saborintegralconsultoria.com.br


Palavras-chave

Leia também

Amanda Kimberlly participou de reality show e namorou cantor famoso - (Foto: reprodução/X)

Família

Antes e depois de mãe da 3ª filha de Neymar surpreende: "Mudou o DNA"

Foto: Reprodução/Arquivo Pessoal

Família

Pai de menina de 7 anos que morreu dormindo faz desabafo: "Pedimos força"

Amanda Kimberlly postou um novo vídeo com Helena e encantou os seguidores - (Foto: Reprodução/ Instagram)

Família

Amanda Kimberlly posta novo vídeo com terceira filha de Neymar: “As caretinhas”

Leo Zagueiro, Regis Danese e Camila Campos - Reprodução: Instagram

Família

Esposa de Leo Zagueiro diagnosticada com câncer no 7º mês de gestação conta que doença se espalhou para os ossos

O casal reatou o relacionamento no início deste ano - (Foto: Reprodução/ Instagram)

Família

Jade Magalhães dá detalhes de chá revelação do primeiro filho com Luan Santana

Alezinho disse que gostaria de ver a mãe entrando de amarelo no casamento - (Foto: Reprodução/Instagram)

Família

Filho de Ana Hickmann opina sobre casamento da mãe com Edu Guedes e resposta surpreende

Jéssica explicou o motivo de não estar na fazenda Talismã - (Foto: Reprodução/Instagram)

Família

Filha de Leonardo explica motivo de não ir ao aniversário do pai: “Bloqueando alguns inconvenientes”

Nasceu Sofia, segunda filha de Leo Zagueiro e a esposa Camila Campos - Reprodução: Instagram

Família

Nasce filha de esposa de Leo Zagueiro que foi diagnosticada com câncer durante o 7º mês de gestação