Receita do dia: Sanduíche light de frango

Hoje a receita é de um super sanduíche de frango, que, além de saudável, é muito saboroso. Rendimento: 5 porções.

INGREDIENTES

• 160 g de pão de sanduíche, branco diet
• 100 g de cenoura ralada
• 150 g de tomates laminados em rodelas
• 100 g de abacaxi picado
• 100 g de peito de frango defumado em cubinhos Sal, pimenta-do-reino branca
• 50g de cream-cheese light
• 50 g de maionese light
• 5 ml de suco de limão
• Manjerona fresca
• Orégano

MODO DE PREPARO

Misture o cream-cheese light com a maionese. Acrescente o limão. Misture bem. Adicione a cebola ralada, o abacaxi picado e os cubinhos de frango defumado. Tempere com sal, pimenta-do-reino e manjerona fresca. Retire a casca do pão. Recheie duas fatias de pão com esta pasta e rodelas de tomates temperados com orégano.

(Receita retirada do livro 100 receitas light, de Helena e Ângela Tonetto – Editora L&PM)

Leia também:

Casal dorme com os filhos em cama de 5 metros

Xi, deu ruim… Casal esperava saber o sexo do bebê com balões, mas não foi bem assim

Sexo no pós-parto: 4 fatos que podem chocar, mas que têm solução