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Dá para levar o clima do Carnaval para dentro de casa. Ou melhor, para dentro da cozinha! Esse bolo de chocolate coberto com confetes coloridos é a cara da folia. Chame todo mundo para preparar e, depois, para experimentar

Ingredientes:

5 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de leite

2 tabletes de margarina (200 g)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

1 xícara (chá) de confetes coloridos

200 g de chocolate branco picado

1 caixinha (200 g) de creme de leite

Modo de preparo

Unte uma assadeira e polvilhe com farinha. Pré-aqueça o forno em temperatura média.

Em seguida, misture os ovos com o açúcar no liquidificador e adicione os demais ingredientes.

Despeje a massa na assadeira e, sobre ela, espalhe metade dos confetes.

Leve ao forno quente para assar até dourar.

Cobertura:

Despeje em uma panelinha o chocolate picado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo e mexa até obter um creme. Deixe amornar. Retire o bolo do forno, espere esfriar e desenforme. Aplique a cobertura e decore com os confetes restantes.

Fonte: cybercook.com.br