Publicado em 09/11/2011, às 22h00 - Atualizado em 23/06/2015, às 15h50 por Redação Pais&Filhos
No Dia do Sorvete, saiba como preparar um delicioso sorvete diet de abóbora. Além de gostoso, a receita é rica em betacaroteno, substância que auxilia na formação da melanina na pele e é conhecidamente encontrada na cenoura e cosméticos que a utilizam, entre outros. O que poucos sabem é que o pigmento também está presente na abóbora.
O betacaroteno é um antioxidante que se transforma em vitamina A no organismo e promove a recuperação da pele, além de melhorar sua elasticidade. O pigmento ainda aprimora a visão noturna – efeito da vitamina A – e fortalece unhas e cabelos.
Você pode consumir a abóbora em sua forma natural ou preparar um refrescante doce feito com coco! A Delakasa possui em sua linha o Doce de Abóbora com Coco Diet Cremoso, e é fácil preparar um delicioso picolé com ele. Além de encantar a criançada, se acrescida de leite, a receita ganha mais nutrientes importantes para o organismo, como cálcio, fósforo, proteína e outras vitaminas.
Sorvete diet de abóbora com coco
Ingredientes
200g de Doce de Abóbora com Coco Diet Delakasa
½ copo de leite desnatado
Forma(s) para picolé
Modo de Preparo
Bata muito bem todos os ingredientes no liquidificador.
Se achar que a massa está muito densa, acrescente um pouco mais de leite.
Coloque a massa em forminhas para picolé e leve-as ao freezer.
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