Explosão de frutas! Saiba como fazer panquecas com banana e morango

Já pensou preparar uma sobremesa linda e deliciosa em apenas 10 minutos? A revista Parents preparou uma receita super fácil para você adocicar as refeições em família! O lado bom é que ela é super rápida e versátil: pode ser preparada tanto para depois das refeições quanto para lanche da tarde ou da manhã. Então já prepare os ingredientes, chame as crianças para ajudar e mão na massa!

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Você vai precisar de:

• 1 tortilha/wrap de farinha de trigo integral
• 2 colheres de chá de creme de avelã
• 2 morangos frescos, descascados e cortados em fatias finas
• 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
• ½ banana pequena, cortada em fatias finas
• 1 colher de chá de manteiga sem sal

Modo de preparo

• Passo 1 

Em primeiro lugar, fatie a tortilha/wrap ao centro, criando uma fenda no meio dela.

• Passo 2

Trabalhando no sentido horário a partir da fenda, espalhe o chocolate com avelã em uma camada fina sobre um quarto da tortilha/wrap. Cubra o segundo quarto da tortilha com fatias de morango, cubra o terceiro quarto com manteiga de amêndoa e cubra o quarto quarto com fatias de banana. Dobre um quarto de tortilha de chocolate com avelã sobre os morangos; em seguida, dobre sobre a manteiga de amêndoa e, por fim, dobre sobre as rodelas de banana.

• Passo 3

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe o wrap tortilla até dourar, cerca de 1 1/2 a 2 minutos de cada lado.

Valores nutricionais

• 370 calorias;
• 19g gordura
• 8g de gordura saturada
• 44g de carboidratos
• 7g de fibra insolúvel
• 16g de açúcares
• 9g de proteína
• 363 mg de sódio
• 76 mg de cálcio
• 1mg de ferro