Família
Publicado em 06/02/2019, às 09h46 - Atualizado em 30/01/2020, às 19h36 por Larissa Albuquerque, Filha de Marli e Francisco
A cor do momento, millenial pink, chegou para ficar em 2019! E se depender da Barry Callebaut, maior processadora de chocolates do mundo, essa corfará parte do nosso dia a dia. Isso porque a empresalançou no Brasil, nesta quarta-feira (30), o chocolate rubi, que é naturalmente rosa!
O chocolaterosa é o 4° sabor de chocolate do mundo, está atrás do chocolate ao leite, amargo, e branco.
Ano passado esse chocolate chegou ao Brasilpela linha Kit Kat Rubi, da marca Nestlé. Mas desta vez a marca belga Callebaut trouxe o chocolate rosa puro, disponível para ser utilizado em receitase criações.
Segundo a Callebaut, o chocolate rubi não é amargonem leitoso. Tem sabor frutado levemente ácido e vai bem com castanhas, café, queijos e ervas. Os grãosque dão origem a esse chocolate são encontrados apenas na Costa do Marfim, Brasil e no Equador.
Já estamos ansiosos para provar esse novo sabor!
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