As recentes chuvas intensas no Rio Grande do Sul trouxeram preocupações significativas para o setor de produção e distribuição de arroz no Brasil. A situação atingiu diretamente os consumidores, que se depararam com restrições na compra do cereal em diversas lojas da capital paulista.
Segundo informações do InfoMoney, na última quinta-feira, Jair Andrade de Almeida, proprietário do restaurante Nova Frei Caneca, situado próximo à Avenida Paulista, teve uma surpresa ao tentar adquirir arroz para seu estabelecimento. Com a intenção de comprar 30 fardos de 30 quilos cada – quantidade suficiente para um mês –, Andrade encontrou limitações na venda, conseguindo levar apenas um terço do planejado. Essa medida de racionamento foi observada em cinco das sete lojas visitadas pela equipe do InfoMoney em São Paulo, incluindo grandes redes como Extra, Assaí, Spani, Giga e Carrefour.
O cenário é resultado da antecipação de compras por parte dos consumidores, temendo uma escassez que não se concretiza estruturalmente. Em entrevista ao InfoMoney, Flávio Vargas, diretor financeiro e de relações com investidores da Camil – líder na fabricação de arroz no país –, esclarece que cerca de 85% da safra já havia sido colhida antes das chuvas. Apesar dos desafios logísticos para o escoamento do produto, especialmente nas regiões mais afetadas pelo clima adverso, Vargas garante que o abastecimento nacional está assegurado pela produção interna complementada pelo mercado internacional.
LeiaMais
Este episódio destaca a dependência brasileira às condições climáticas e às infraestruturas logísticas. Ainda segundo Vargas, há um esforço contínuo para minimizar os impactos nas regiões mais críticas, como a área ao norte de Porto Alegre, onde rodovias bloqueadas dificultam o transporte.
A situação exige atenção constante das autoridades e dos produtores para garantir que não haja desabastecimento real no mercado. Enquanto isso, os consumidores são aconselhados a não recorrerem ao pânico de compras excessivas, colaborando para a estabilidade do fornecimento do arroz e outros insumos básicos.
