Receita do dia: Macarrão com legumes e carne

Publicado em 09/08/2017, às 15h51 por Adriana Cury, Diretora Geral | Mãe de Alice

INGREDIENTES

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1 pedaço pequeno de carne

2 colheres (chá) de azeite

1 colher (chá) de cebola

2 colheres (sopa) de vagem picada

2 colheres (sopa) de cenoura em cubinhos

2 colheres de abobrinha em cubinhos

4 folhas de acelga

1 colher (café) rasa de sal

4 colheres (sopa) de macarrão tubinho

MODO DE PREPARO

Pique a carne em pedaços pequenos. Na panela coloque o azeite, adicione a carne e a cebola e mexa por uns 4 minutos. Junte 1 xícara de água ou o suficiente para cobrir a carne. Deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos ou até a carne ficar macia. Acrescente os legumes, as folhas de acelga picadinha, o sal e o macarrão. Cozinhe por mais ou menos 13 minutinhos ou até o macarrão ficar macio.

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Palavras-chave

Adriana Cury

Mãe de Alice, é Diretora Geral da Pais&Filhos, publicitária há 30 anos e membro da o comitê da diretoria da ANER, representante da entidade no CONAR. Já atuou como Diretora Comercial do Jornal do Brasil, da Rede Elemidia e da Pais&Filhos, onde também já foi Diretora de Marketing e Comercial desde 2010.