As férias escolares estão chegando ao fim, deixando os pais sem ideias de brincadeiras para fazer com as crianças na pandemia. Um modo de deixar seu filho ocupado, longe das telas e praticar uma atividade junto é prepara a a bancada da cozinha para fazer gostosuras. Venha brincar de cozinhar em família com 4 sugestões de receitas simples, saudáveis, deliciosas e não precisa de muitos ingredientes criadas pela chef e nutricionista Eliane Kina.
Pão de queijo de frigideira:
Ingredientes:
- 2 1/2 colheres (sopa) de polvilho
- 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (chá) de queijo parmesão, ralado (opcional)
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de cenoura, ralada
- 1 colher (chá) de fermento
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem.
- Aqueça uma frigideira antiaderente pequena e despeje a massa.
- Deixe a massa até desgrudar e vire para grelhar o outro lado. Sirva em seguida!
Rendimento: 4 unidades pequenas
Dica: Faça também com beterraba e espinafre!
Tempo de preparo: 15 minutos
Bolo de chocolate com flocos de aveia
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar de sua preferência
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo branca ou integral
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 e meia colher (sopa) de azeite ou óleo de sua preferência
- 2 colheres (sopa) de leite de sua preferência
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem.
- Pegue uma forma pequena de 10 cm de diâmetro ou 4 formas pequenas de cup cake.
- Despeje o conteúdo até a metade e esquete em forno preaquecido 180° C por aproximadamente 15 minutos ou até que enfiando um palito o mesmo saia seco.
Invente uma brincadeira divertida e faça junto com as crianças!
Rendimento: 4 bolinhos ou 3 porções para lanche.
Tempo de preparo: 8 minutos +/- 15 min de forno
Dica: Dobre a receita e congele.
Iogurte cremoso com morango e banana
Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural
- 1 copo de leite de sua preferência (use a mesma medida do copo de iogurte)
- 6 morangos congelados
- 1 banana congelada
- Mel a gosto
- Granola caseira (opcional)
Modo de preparo:
- No copo do liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto a granola.
- Bata até ficar cremoso. Sirva em potinhos coloridos e sente na mesa com a criançada!
Rendimento: 2 a 3 porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Dica: Use a fruta que gostar!
Melão em bolinhas com hortelã
Ingredientes:
- 1 melão
- folhas de 4 ramos de hortelã, picada
- mel a gosto
Modo de preparo:
- Pegue um boleador de frutas e faça bolinhas de melão, decore com a hortelã e adoce com mel.
- Dica: Se não tiver o boleador, corte o melão em cubinhos.
