Família

Saiba porque você não deve escolher os alimentos apenas pela aparência

desperdício de alimentos

Publicado em 13/11/2015, às 15h14 - Atualizado em 08/01/2021, às 08h09 por Adriana Cury, Diretora Geral | Mãe de Alice


Por ano cerca de 1,3 bilhão de toneladas de alimentos – equivalente a 30% de tudo que é produzido – são desperdiçadas ou perdidas, segundo dados da ONG Banco de Alimentos. O Brasil é um dos dez países que mais desperdiçam comida no mundo. Muitos alimentos são jogados fora só por serem considerados feios! Isso mesmo, nada de qualidade ou sabor.

desperdício de alimentos

A nutricionista e coordenadora de nutrição da ONG Banco de Alimentos, Camila Kneip, filha de Raimunda e Paulo, explica que esse pensamento afeta toda a rede. “Os produtores seguem padrões do varejo que, por sua vez, seguem padrões dos consumidores; mesmo antes de chegar à mesa, o alimento pode ser desperdiçado lá no campo”. Pense em quantas vezes você foi à feira ou ao supermercado e deixou de comprar mais barato porque achou que o alimento estava pequeno ou com alguns amassados.

Existem projetos e ações pelo mundo que tentam mudar a ideia de que existe comida feia. No Brasil, a ONG Banco de Alimentos faz uma colheita urbana, recolhendo alimentos que seriam descartados por redes de supermercados e produtores e os distribui para 43 instituições, atendendo mais de 22 mil pessoas. Em casa também podemos nos movimentar. Dê sempre uma segunda olhada na fruta ou legume que estiver comprando, e na cozinha vale a criatividade para testar receitas diferentes e diminuir o desperdício.


Palavras-chave
Natureza

Leia também

Tadeu Schmidt - (Foto: Reprodução/Instagram)

Família

Tadeu Schmidt expõe reação ao descobrir que a filha é queer: 'É decepcionante o que tenho a dizer'

Jogador do Corinthians - (Foto: Reprodução/Instagram)

Família

Causa da morte de jovem após encontro com jogador do Corinthians vem à tona 2 meses depois

Virginia Fonseca - (Foto: Reprodução/Instagram)

Família

Virginia se pronuncia sobre atitude polêmica com babá da filha: "Não foi porque não quis"

(Foto: reprodução/Instagram)

Família

Lore Improta mostra evolução da barriga e avisa: "Tem mais neném chegando"

Ricardo está sendo procurado - (Foto: Reprodução/PCDF)

Família

Professor estupra criança por 4 anos e foge ao ser descoberto pela mãe do menino

Andreas Richthofen vive isolado - (Foto: Reprodução/Instagram)

Família

Vizinhos do irmão de Suzane Von Richthofen contam triste rotina do rapaz: "Precisa de ajuda"

Rafa Justus - (Foto: Reprodução/Instagram)

Família

Rafa Justus mostra em vídeo resultado da rinoplastia feita aos 14 anos

Alessandra Negrini e o filho - (Foto: Reprodução/Instagram)

Família

Alessandra Negrini desabafa sobre relação 'incomum' com o filho: "Não sei onde mora"